جزیره بالی؛ ۲۷ کاری که در یکی از زیباترین جزایر جهان باید انجام دهید
می‌توان ادعا کرد اندوندزی صاحب زیباترین مجمع الجزایر جهان است و جزیره بالی یکی از پرطرفدارترین این جزایر است و نقطه اتصال دو اقیانوس هند و آرام می‌باشد. در این مقاله جاذبه‌های مهم توریستی جزیره بالی را برای تعطیلات معرفی خواهیم کرد.
بالی بدون شک یکی از بهترین مقاصد برای تعطیلات در دنیا است و علت آن هم مشخص است. بالی با سواحل بکر، فرهنگ غنی، مکان‌های غذاخوری در سطح جهانی و جاذبه‌های خانوادگی حیرت‌آورش در هر منطقه یک رویای دست نیافتنی است که به حقیقت پیوسته است. چه بخواهید در ساحل آفتاب بگیرید، چه بخواهید در آبگرم استراحت کنید، یک ماجراجویی خارج از مسیر را تجربه کنید یا فقط بخواهید شراب بنوشید، غواصی کنید و در جزیره خرید کنید، بالی همه چیز برای همه کس دارد. مهم نیست چه تخیلاتی از تعطیلاتتان در سر دارید، به نکات زیر در بالی توجه کنید.
۱. در بهترین سواحل بالی حمام آفتاب بگیرید
نسیم خنک ساحل، موهای نمکین، پوستِ آفتاب خورده و کتابی که ماه‌ها بی‌صبرانه منتظرید آن را بخوانید – زندگی ساحلی یعنی این چیزها؛ بهتر از این نمی‌شود، مگر نه؟ خب، بهترین سواحل بالی مملو از کوکتل‌های پر زرق و برق در غروب خورشید، موج سواری در سطح جهانی، ماجراجویی‌های ورزش آبی و کلوپ‌های ساحلی جهانی هستند. بنابراین کرم ضدآفتابتان را بزنید، سارونگتان را به دور خود بپیچید و یک فهرست بازی‌های تابستانی آماده کنید چون قرار است تمام سواحل بالی را بگردید.
۲. در یک کلاس آشپزی شرکت کنید
به لطف داروهای گیاهی معطر، ادویه‌جات، محصولات تازه مزرعه و طعم‌دهنده‌های منحصربفرد در آشپزی اندونزیایی، شرکت در یکی از بهترین کلاس‌های آشپزی باید اولویت اصلی شما باشد. مهارت تهیه غذای سمبل (غذای مخصوص اندونزیایی) را بدست آورید، ترفندهای آشپزی سنتی را یاد بگیرید و بهترین مواد غذایی را از بازارهای محلی خریداری کنید تا واقعأ بتوانید غذای نسی گورنگ را درست کنید.
۳. به باغ وحش بالی بروید
اگر ایده تعطیلات حیرت‌آورتان این است که به حیوانات نزدیک شوید باید در باغ وحش بالی توقف کنید – اولین پارک حیات وحش در این جزیره. در اینجا گوزن‌های آزاد از شما به گرمی استقبال می‌کنند قبل از اینکه با خانواده‌های میمون‌های پوزه‌دار، اورانگوتان‌ها و فیل‌های گل‌آلوده که شما را به حمام دعوت می‌کنند ملاقات کنید. در شب هنگام می‌توانید در این باغ وحش ماجراجویی کنید و حیواناتی که در شب پرسه می‌زنند را ببینید. روز یا شب فرقی ندارد، می‌توانید هر نوع حیوانی را در باغ وحش بالی ببینید – به زودی تم حیات وحش آفریقایی در سال 2020 در اینجا اعمال می‌شود.
۴. رقص بالیایی را تماشا کنید
این سنت باستانی هنوز بخش زیادی از فرهنگ بالیایی را تشکیل می‌دهد و قطعأ ارزش آن را دارد که در تعطیلاتتان به بالی این رقص را تماشا کنید. به معبد پورا لوهور اولواتو بروید تا نظاره‌گر رقص معروف ککاک در یک آمفی تئاتر شوید (این رقص توسط بیش از صد مرد اجرا می‌شود که به دور یک چراغ روغن نارگیل حلقه می‌زنند) یا برای تماشای رقص‌های سنتی در کاخ اوبود به اوبود بروید. در آنجا می‌توانید دختران بالیایی زیبا را با لباس‌های تشریفاتی ببینید که با چشمان و انگشتانشان شما را هیپنوتیزم کرده و تاریخ کهنشان را تعریف می‌کنند.
۵. هر ۱۴ آبشار را دنبال کنید
یک گزینه قطعی در فهرست شما بدون شک ماجراجویی در یکی از بهترین آبشارهای دنیا است. می‌توانید در بعضی از این آبشارها پرش کنید، در زیر آن‌ها شنا کنید یا از فاصله دور زیبایی آن‌ها را تحسین کنید. آبشار محبوب ما آبشار آلینگ-آلینگ است که یک سرسره طبیعی را با گذشت سال‌ها ایجاد کرده است – جلیقه نجاتتان را بپوشید و از لبه سنگی هموار این آبشار سر بخورید.
۶. به جزیره‌گردی بروید
اندونزی از بیش از 17 هزار جزیره تشکیل شده که شامل چندین هکتار جنگل سرسبز، قله‌های آتشفشانی، آرایشی از حیات وحش گوناگون و مکان‌های غواصی با بالاترین تنوع زیستی در دنیا است. طبیعتأ جزیره‌گردی کاری است که باید انجام دهید. فقط یک سفر کوتاه از بالی به نوسا لمبونگان، نوسا کنینگان، نوسا پنیدا، جزایر گیلی، لومبوک، سومبا، فلورز و نوک جنوبی جاوا داشته باشید. با لاک پشت‌ها شنا کنید، در سواحل سفید و بکر دراز بکشید یا برروی امواج توخالی موج سواری کنید – انتخاب با شماست!
۷. در یک وارونگ کنار جاده مثل مردم محلی غذا بخورید
وارونگ نوعی رستوران محلی کوچک است که معمولأ غذاهای اندونزیایی و بالیایی سنتی را سرو می‌کند. فقط با 2 دلار می‌توانید کوهی از غذاهای خوشمزه و زیبا را میل کنید، مثل ناسی گورنگ، بابی گولینگ، رندانگ گوشت گاو، تمپه مانیس و غیره. در اینجا 7 مورد از غذاهایی که باید در بالی میل کنید (و محل تهیه آن‌ها) را ملاحظه می‌کنید.
۸. طبیب سنتی را ببینید
برای سالیان سال آیین باستانی مداوای سنتی برای درمان همه نوع ناخوشی با استفاده از انرژی الهی، داروهای گیاهی و ماساژ انجام می‌شد تا ذهن و روح به تعادل برسند. حتمأ آن را امتحان کنید – بهترین طبیبان بالی واقعأ کارشان درست است.
۹. به یک سیاحت غذایی لذیذ بروید
به گفته آن‌ها بهترین راه برای شناختن یک محل امتحان کردن غذاهای محلی آنجا است، بنابراین به سیاحت غذایی بالی بروید و معروف‌ترین غذاهای محله‌های بالی را امتحان کنید. درست همانطور که از نامش پیدا است، سیاحت غذایی بالی شما را به یک تور از رستوران‌های عالی می‌برد تا بهترین غذاهای آن‌ها (و کوکتل‌ها) را امتحان کنید. از غذاهای سمینیاک و جیمباران گرفته تا غذای خیابانی اندونزیایی سنتی، با متخصصان غذایی به اطراف جزیره بروید و غذاها را مزه کنید.
۱۰. جزیره را برروی یک اسکوتر جستجو کنید
سریع‌ترین راه برای گشت زدن در بالی بدون شک به کمک اسکوتر است. می‌توانید یک وسیله دوچرخِ قابل اطمینان را از هر گوشه جزیره اجاره کنید؛ این وسیله بصورت روزانه، هفتگی و ماهیانه اجاره داده می‌شود. میانگین قیمت روزانه حدود 4 دلار است – فقط از کلاه ایمنی استفاده کنید و قبل از اینکه کارتان تمام شود آن را از سرتان برندارید. جاده‌ها خطرناکند و برجستگی‌ها و گودال‌هایی در هر جا وجود دارد که قابل دید نیستند.
۱۱. GO-JEK را دانلود کنید و رویای خود را به حقیقت تبدیل کنید
برای ساکنان بالی و همچنین مهاجران GO-JEK واقعأ LYF است. صادقانه بگوییم نمی‌دانیم قبل از ظهور این برنامه کاربردیِ بهشتی چگونه زندگی می‌کردیم. به خودتان لطف کنید و این برنامه را به محض رسیدن دانلود کنید – آنگاه به حمل و نقل ارزان (مثل Uber & Grab)، تحویل غذا درب منزل از تمام رستوران‌های مورد علاقه‌تان در بالی، ماساژهای درون منزل، نظافت‌چی‌های تلفنی، خدمات زیبایی در منزل، خریداران شخصی، خدمات پست و حتی ون‌های شخصی دسترسی خواهید داشت – تمام این خدمات با حرکت یک انگشت امکانپذیر می‌شوند!
۱۲. با ورزش‌های آبی خیس شوید
بالی با زمین‌های بازی آبی که در هر محله دارد به منزله مکه برای تمام ورزش‌های آبی در زیر نور خورشید (و دریا) است. به سرعت نیاز دارید؟ جت اسکی، قایق سواری موزی، ویکبوردینگ و جت‌پکینگ را امتحان کنید. یا اگر به انجام کارهای آهسته علاقه دارید تخته شنای ایستاده را امتحان کنید و یک نمو برای غواصی پیدا کنید. هر مسیر آبی که انتخاب کنید، باز هم بدانید که ورزش‌های آبی یک «باید» در بالی هستند.
۱۳. لوازمِ ساخته شده به دست بومیان را خریداری کنید
وقتی در بالی هستید مبلمان، کفش، لوازم منزل، لباس یا جواهراتِ بومی را دقیقأ به همان شکلی که دوست دارید تهیه کنید! در ماجراجویی‌تان به بالی خیاط‌های زیادی را در کنار خیابان می‌بینید، از جمله متخصصان چرم، خیاط‌های زنانه و حتی صنعتگران سرامیک.
۱۴.یک غروب آفتاب حیرت‌آور را در بالی تماشا کنید که برای کارت پستال عالی است
در ساعت طلایی به یکی از بهترین نقاط برای غروب آفتاب بروید تا تغییر رنگ آسمان را نظاره کنید. ساحل یا جنگل فرقی ندارد، چشم‌انداز مهم است. اگر مطمئن نیستید که از کجا باید شروع کنید، مقاله ما درمورد 30 عدد از بهترین بارهای غروب خورشید برای تماشای آسمان را مطالعه کنید.
۱۵.حمام کرم بکنید
حمام کرم یک درمان سنتی بالیایی برای مو است که اغلب به صورت روزانه توسط زنان اندونزیایی انجام می‌شود (به همین دلیل موهای درخشان و سالم دارند). این حمام با ماساژ سر، گردن و شانه آغاز می‌شود و پس از آن یک ماسک خانگی به مدت 30 دقیقه برروی سر در زیر دستگاه بخار قرار می‌گیرد و پس از آن ماساژ داده می‌شود. این حمام ارزان را شدیدأ توصیه می‌کنیم.
۱۶. به استودیوی یوگا با یک چشم‌انداز خارق‌العاده بروید
استودیوهای یوگای زیادی در بالی وجود دارد اما استودیوهای مورد علاقه ما دارای چشم‌انداز خارق‌العاده‌ای هستند – به طور کلی، هیچ چیزی مثل یک چشم‌انداز از جنگل سرسبز یا نمای مشرف به یک مرزعه برنج (شالیزار) حال آدم را خوب نمی‌کند. برای مشاهده این نوع چشم‌اندازها مستقیمأ به کانگو یا اوبود بروید. مکان‌های مورد علاقه ما عبارتند از Yoga Barn، The Practice و Desa Seni.
۱۷.در یک کشتی ماهیگیری محلی دریانوردی کنید
هیچ چیزی بهتر از سفردریایی در یک اقیانوس باز بزرگ با یک هوای دریایی نمکی لابلای موهایتان و یک نوشیدنی خنک در دستانتان نیست. بالی بهترین مکان از نظر قایق‌های بادبانی رویایی، معاشرت‌های مجلل و حتی کشتی‌های ماهیگیری محلی مثل مرواید سیاه در جیمباران است. کشتی مروارید سیاه شما را به خط ساحلی حیرت‌آور بالی می‌برد تا غروب آفتاب را تماشا کنید.
۱۸.گوزن‌های وحشی را در پارک ملی منجانگان تماشا کنید
از فشار و شلوغی جنوب بالی دور شوید و به پارک ملی بارات در شمال بالی بروید. در اینجا می‌توانید به جزیره منجانگان (جزیره AKA Deer) بروید که غواصی‌های عالی در آنجا انجام می‌شود و دارای میمون‌های سیاه و حتی گوزن‌های وحشی زیبا است.
۱۹.از چشمه‌های آب گرم شمال بالی دیدن کنید
در نزدیکی ساحل لووینا در شمال بالی چشمه‌های آب گرم مقدس «Air Panas Banjar» در میانه جنگل سرسبز و باغ‌های گرمسیری با چشم‌اندازهای زیبا نهفته شده‌اند. سه استخر عمومی و یک استخر خصوصی در آنجا وجود دارد که همگی دارای آب گرم فوق‌العاده برگرفته از آتشفشان هستند. منشأ این آب گرم‌ها دهان‌های هشت سر اژدهای سنگ تراشی شده است (آب از دهان هشت سر اژدها که سنگ تراشی شده‌اند بیرون می‌آید). لباس شنایتان را با خود بیاورید و آماده غواصی شوید – این مکان برای عکس‌برداری و درمان نیز عالی است.
۲۰. hip ‘hood of Seminyak را سیاحت کنید
به دور از شالیزارها و معابد سنتی بالی، hip ‘hood of Seminyak مکانی است پر زرق و برق و مسحور کننده. یک روز را در اینجا سپری کنید و از رستوران‌ها، آب گرم‌های خنک Seminyak، بارهای ساحلی و ویلاهای مجلل آن دیدن کنید. و اگر به مد و فشن علاقه دارید می‌توانید در بهترین بوتیک‌های Seminyak خرید کنید. اگر به درستی زمانبندی کرده باشید در ساعات شادِ Seminyak روزتان را به پایان می‌رسانید.
۲۱. یاد بگیرید که مثل یک حرفه‌ای موج سواری کنید
موج سواری در بالی در سطح جهانی است و افراد حرفه‌ای زیادی به این جزیره می‌آیند تا فقط به امواجِ خوب دسترسی داشته باشند. تفریحات زیادی در جزیره وجود دارد، از شستشو سفید ملایم در کوتاه برای تازه واردان گرفته تا بشکنه‌های پمپاژ در اولواتو برای متخصصان. انتخاب خودتان را بکنید!
۲۲. عطر خاص خودتان را درست کنید
در اینجا می‌توانید کاری را انجام دهید که معمولأ هر روز فرصتش را پیدا نمی‌کنید. به مرکز to L’Atelier Parfums et Créations در AYANA Resort & Spa در جیمباران یا Ritz-Carlton Nusa Dua بروید و در یک کارگاه عطرسازی 3 ساعته یا 90 دقیقه‌ای شرکت کنید. در این کارگاه می‌توانید عطر و رایحه خاص خودتان را در یک بطری 30 میلی لیتری بسازید. این می‌تواند یک هدیه تعطیلات فوق‌العاده برای عشقتان باشد (یا فقط آن را برای خودتان نگه دارید!).
۲۳. می‌توانید صبحانه روز یکشنبه (میان وعده صبح) را برای تمام طول روز میل کنید
منظره صبحانه بالی در دنیا بهترین است، بنابراین در آخر هفته در یک ضیافت شامپاین شرکت کنید. بهترین غذاهای جزیره و نوشیدنی‌های آزاد را بخورید و از چشم‌اندازهای اقیانوس و خدمات فرست‌کلس لذت ببرید. اگر نمی‌دانید از کجا شروع کنید نکات برتر درمورد صبحانه بالی را مطالعه کنید.
۲۴. نر اوبود ضربان قلبتان را بالا ببرید
اوبود بیشتر بخاطر غذا، یوگا و جنگلش معروف است اما اگر به دنبال هیجان هستید درواقع کارهای زیادی می‌توانید در اوبود انجام دهید. از آبشارها بپرید، موتور چهار چرخ در جنگل‌ها سوار شوید، در رودخانه آیونگ قایق سواری کنید یا با دوچرخه از کوه پایین بیایید و از میان دشت‌های باز عبور کنید – به بالا رفتن ضربان قلبتان توجه کنید!
۲۵. به نوک کوه باتور بروید
اگر به دنبال کارهایی هستید که بتوانید در بالی انجام دهید تا ضربان قلبتان تندتر شود، رفتن به نوک یک کوه آتشفشانی فعال چطور به نظر می رسد؟ خب، کوه نوردی در کوه باتور کاری است که به شدت توصیه می‌کنیم انجام دهید (و نه فقط بخاطر ساندویچ‌های موزی که در نوک کوه سرو می‌شوند!). پیاده‌روی فقط چند ساعت طول می‌کشد و خیلی چالش برانگیز نیست (به کفش مخصوص نیاز ندارید)، بنابراین همه می‌توانند آن را انجام دهند. اگرچه باید ساعت 3 صبح شروع به پیاده‌روی کنید اما این هم بخشی از ماجراجویی است، درست است؟
۲۶. در رستوران‌هایی که جایزه برنده شده‌اند غذا میل کنید
قبلأ گفتیم و باز هم می‌گوییم: منظره غذاهای بالی بهترین منظره در دنیا است. جدأ اینچنین است. هر برنامه سفری باید شامل فرصت‌های خوراک بیشماری در رستوران‌های برنده جایزه در بالی باشد. از رستوران Locavore در اوبود گرفته تا سارونگ در سمینیاک، فهرست بهترین رستوران‌ها را مطالعه کنید. آماده یک ناهار خوب و رویایی نیستید؟ قهوه‌های جذاب را در بهترین رستوران‌های کانگو امتحان کنید؛ غذاهای بهشتی در جنگل را در بهترین رستوران‌های اوبود میل کنید؛ برای داشتن یک شب عاشقانه به رستوران های سمینیاک بروید یا برای مشاهده چشم‌اندازهای بالای صخره به بهترین رستوران‌های اولواتو بروید. اشتهایتان را با خودتان بیاورید – به آن احتیاج پیدا خواهید کرد!
۲۷. با یک میمون سلفی بگیرید
بالی منزلگاه چندین گونه میمون است، بنابراین رویارویی با میمون‌ها به ویژه در اوبود عجیب نیست. اگر می‌خواهید به میمون‌های ماکاک کوچک نزدیک شوید، به جنگل میمون‌های مقدس در اوبود بروید – فقط مواظب وسایلتان باشید و با آن‌ها سلفی بگیرید (البته اگر فکر می‌کنید به اندازه کافی شجاعت دارید!).
